こんにちはフラットグッドです。
今日は台風の影響で大雨で明日の午後から晴れ間が
見えるとの事です。
私の出身地の沖縄で子供の頃の台風時のお話をします。
台風等が近づくとスーパーマーケットから食料品が
無くなります。
皆、7日分位の食料を買い溜めするからなんです。
2~3日位の台風居座りがあるとその後も暫くは
スーパーに食料品が入荷しませんでした。
それで7日分位の買い溜めを目安でストックするんです。
その時に庶民の強い味方が 缶詰とそうめんです。
そう、ソーメンチャンプルのソーメンです。
ソーメンの中でも沖縄で重宝されるのが
『揖保乃糸』(いぼのいと)。
これが最高なんです。お汁のソーメンで良し、
人気のソーメンチャンプルにしても良しで万能です。
缶詰で重宝されるのがポーク
(今ではスパムというのが一般的です。)そしてシーチキンです.。
この2大巨塔の缶詰は他の追随を許しません(笑)
特にポークとゴーヤのチャンプルは最高です。
オリオンビールに合います。
癖のある沖縄グルメですが私にとってはソウルフードなので
スーパーでゴーヤーチャンプルやソーメンチャンプルが
お惣菜コーナーに並んでいると即買いしています。
話しが大幅にそれました今週末のオープンハウスは2ヶ所です。
笛吹市八代町大間田1棟 カーナビ住所笛吹市八代町大間田220-3付近
笛吹市石和町小石和2棟 カーナビ住所笛吹市石和町小石和377付近
🚗カーナビ住所 笛吹市石和町小石和377付近
小石和新築建売住宅 №15、№16 完成。 見学は予約制です。