🏠6/3.4（土日）笛吹市（大間田１棟、小石和２棟）オープンハウス開催です。

こんにちはフラットグッドです。
今日は台風の影響で大雨で明日の午後から晴れ間が見えるとの事です。 

私の出身地の沖縄で子供の頃の台風時のお話をします。
台風等が近づくとスーパーマーケットから食料品が無くなります。 
皆、７日分位の食料を買い溜めするからなんです。
2～３日位の台風居座りがあるとその後も暫くはスーパーに食料品が入荷しませんでした。
それで７日分位の買い溜めを目安でストックするんです。

その時に庶民の強い味方が 缶詰とそうめんです。
そう、ソーメンチャンプルのソーメンです。
ソーメンの中でも沖縄で重宝されるのが『揖保乃糸』（いぼのいと）。
これが最高なんです。お汁のソーメンで良し、人気のソーメンチャンプルにしても良しで万能です。
缶詰で重宝されるのがポーク（今ではスパムというのが一般的です。）そしてシーチキンです.。
この２大巨頭の缶詰は他の追随を許しません(笑) 特にポークとゴーヤのチャンプルは最高です。オリオンビールに合います。
癖のある沖縄グルメですが私にとってはソウルフードなのでスーパーでゴーヤーチャンプルやソーメンチャンプルがお惣菜コーナーに並んでいると即買いしています。
 
話しが大幅にそれました今週末のオープンハウスは２ヶ所です。

 

 

 

 

小石和新築建売住宅　№１５、№１６　完成。　見学は予約制です。